好吃还好玩！让世界品尝不一样的泉州“甜”

泉州海关关员对(duì)出口糖果进行监管。 日前，位于泉州市洛江区的福建省蓝天农场食品有限公司顺利将一批(yīpī)货值近48万元的创意糖果产品装进(zhuāngjìn)货柜，出口英国市场。该公司今年(jīnnián)出口额已突破1600万元。 根据泉州海关最新统计数据，今年前5个月，泉州出口糖果7.23亿元，同比增长近30%。各种(gèzhǒng)口味独特(dútè)、造型新颖的泉州糖果“甜”到海外70多个国家和(hé)地区，其中输往欧、美(měi)、日、韩等高端市场的占比超过七成。 泉州是我国主要的糖果(tángguǒ)生产和出口基地，由128家(jiā)出口加工企业组成的产业集群颇具规模，国际市场影响力也在持续加大。蓝天农场食品公司总经理饶华贵(huáguì)告诉记者，今年(jīnnián)公司采用3D视角技术实现机械手智能点花，将生产效率提高了5倍以上；近期将扩建新厂区，下半年(xiàbànnián)出口预计还会有较大增长。 在突破传统糖果加工工艺的基础上，泉州食品企业还打破了“食用”的单一维度，通过跨界融合，创新开发兼具趣味性(qùwèixìng)、时尚性、观赏性(guānshǎngxìng)的“潮品”，比如围绕节日主题、卡通形象设计糖果造型(zàoxíng)，很好地适应了全球市场的消费需求，并且成功锁定(suǒdìng)新的市场增长空间。 “我们主打‘趣玩’，将糖果(tángguǒ)制作成一系列动漫周边产品，还用糖霜和饼干做成DIY姜饼屋套装等(děng)，为消费者增添生活乐趣，在国外商超大受欢迎。”饶华贵说。泉州泉旺食品有限公司总经理吴伟冬介绍，该公司开发了动物世界、海洋世界等造型糖果，并向动漫周边、DIY套装等多元方面延伸，产品深受市场喜爱，前5个月出口(chūkǒu)增长(zēngzhǎng)超30%，目前还有20多个货柜的订单(dìngdān)正在赶制中(zhōng)。